Beau temps, mauvais temps, d’Ignatius Farm à la table
Que font les agriculteurs pendant l’hiver? À cette question, la curiosité populaire en ajoute tout de suite une autre : que font les agriculteurs quand il pleut? Le printemps a été pluvieux. Le plus humide qu’a vu Heather Lekx, directrice de la ferme de l’Ignatius Jesuit Centre, depuis 18 ans qu’elle est ici. Et alors, que …
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